SEMILLAS BROCOLI VERDE CALABRESE

Características

Origen: región mediterránea oriental. Planta herbácea que pertenece a la familia Brassicaceae, que en nuestro clima se comporta de forma anual.

Situación

Se cultiva en lugares de pleno sol durante el invierno y a la sombra en pleno verano. Aguanta heladas de baja intensidad.

Condiciones de cultivo

Riego: regar cada 2 o 3 días sin dejar secar la tierra entre riego y riego. Mantener un nivel de humedad constante.
Abonado: antes de la plantación de la mata, enriquecer el suelo con un abono orgánico de calidad (humus).

Siembra, Plantación y Recolección

Siembra:sobre semilleros durante todo el año.
Plantación: a los 15-20 días del semillado, cuando las matas tengan entre 5-10 cm.
Recolección: desde los 50 a los 80 días de la plantación, dependiendo de la variedad.

Curiosidades
Es una especie muy parecida a la coliflor (en realidad es una variedad de la misma planta) que se diferencia de ésta por el tamaño más estrecho de las hojas y por los tallos más largos que sujetan al fruto.